2013/03/07
ネットと飲食業


和旨酒房　かずまです。
花粉がすごいですね。私は目と鼻ともにボロ
ボロで、寝ていても自分のくしゃみで起きちゃ
います。暖かいのはいいけどつらい時期です。。

インターネットを使えば、無料で情報仕入れ
たり、売買したり、閲覧したり、簡単にでき
て大変便利な時代ですね。。。
その影響かどうか、私のようなバブル時代
を謳歌したオヤジ世代とネットが生まれた時
から当たり前に存在する若者世代では随分、
生活スタイルや感覚が違うような気がします。。



ネットで事が済むことはネットで、そうでな
いことはFace-to-faceのサービスでという
使い分けを時代にあわせて上手にできると
楽しいんでしょうね？
私はまだまだ使えないですが。。。



飲食店は人と人とのつながりをベースにした
サービス業ですので、ネットがどれだけ発達
しても基本の部分は変わらないですが、お店
を効率よく運営するためのネットの使い方と
というのは勉強しないとなぁ。。。。と
思っている今日この頃です。



今日はなんか堅い話になってしまいました。
すみません。。。。






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